互聯網+時代，餐飲創業如何抓住新機遇？

創業新機遇：餐飲和互聯網更配哦

談起互聯網+都離不開餐飲O2O，可以說通過互聯網傳統餐飲已被插上了高速騰飛的翅膀，並且在短短半年時間完全滲透人們的生活中，爲人們帶來了無限的便利，從團購、外賣、點餐等，無時無刻無處無在地影響着人們，也不斷映射着這個社會的變革與變更。不過，人人都知道餐飲O2O，但是你們又知不知道，餐飲O2O是如何改寫了餐飲格局，成就了今日的創業新機遇？

信息共享，點評透明，改變傳統選店方式

餐飲業是一個由口碑推動業績的行業，從古時的口耳相傳到今日的互聯網點評，無不都是由用戶體驗產生評價，同時又由評價拉動用戶體驗的雙向過程。其從之前餐飲店通常會採用知名美食家點評語言，街頭用戶調查數據等吸引顧客的手段可以看出。但自從餐飲O2O出現之後，用戶開始從不同網絡途徑爲商家進行打分，從菜品、服務、環境等不同方面爲商家進行點評，並且用戶的評論內容將實時呈現於該商家的店鋪評論區，令更多人通過用戶點評而進行獲取商家信息，這就改變了昔日看見一間店只看菜單價格決定是否進食的現象。

外賣習慣養成，顛覆傳統盈利模式

外賣是O2O餐飲的一個重要特徵，其節省點餐時間、送餐上門、網上付款、優惠券抵扣等都是深受當今消費者青睞的元素，但是以往也不是沒有這種外賣模式，爲何是近期才發展如此迅速，並且完全顛覆人們購買的行爲的呢？其實，這就是市場發展遇上互聯網的必然結果，傳統外賣是通過電話模式進行點餐，由於人工操作容易造成菜單錯誤、菜單遺漏、電話佔線多等狀況較多，令外賣市場喪失了活力，直至互聯網的加入，這之前的問題都變得不再是問題，你就只需看着訂單是否成功下單，地址是否正確即可。並且，這其中有很重要的一點是，人都是善懶的動物，一旦方便的點餐模式被髮掘那就是很容易發展成爲忠實擁躉。

也正是由於如此，外賣已成爲衆多商家的一個業務板塊，不但大幅度地增加了店鋪訂單也能順利通過O2O餐飲信息共享功能進一步打響店鋪聲望，吸引更多客戶，完全顛覆了傳統的盈利模式，成爲了線上線下雙盈利的模式！

精準營銷促成了創業新機遇

如今，很多餐飲創業者都有心儀的創業項目，但是由於對市場的不確定性而採取觀望態度，但是，餐飲O2O就完美解決了該問題。因爲O2O餐飲系統通常會立足大數據時代通過總結用戶消費習慣從而推薦周邊熱門商家，輕鬆解決了店家的廣告投放問題。

尤其是最近興起的O2O智慧餐廳，更是可以通過鏈接連鎖商家，根據用戶的個人定位、時節氣候而推送相關菜品內容與養生信息，更加便利了用戶的搜索習慣。同時，O2O智慧餐廳系統中的各種菜單系統、點餐系統、結賬系統、會員系統、預約系統、優惠系統等都能大力促進了用戶體驗度，增強了用戶信任度也培養了用戶的忠誠度，大力促進了餐廳的銷售！

互聯網+時代下，人人無處可逃，關鍵是你應該知道你該如何在這個O2O餐飲時代下，立足大數據時代，緊抓時代脈搏，勇敢向前！