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將創業夢變成現實張雁的勵志故事

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在昆明永昌小區的採蓮路上,有一家門面不大的“由你啃”蛋糕店。門廳只有一張簡單的茶几。但悠揚的音樂、各式精緻的麪包、蛋糕、中西式點心擺設卻給人以清新自然、蓬勃向上的感覺,出入蛋糕店的人也是絡繹不絕。這裏的老闆是張雁斌,一個剛從大學畢業一年的24歲小夥子。

將創業夢變成現實張雁的勵志故事

“我要創業!我要打造我的商業王國。”

張雁斌說,從步入大學校園的第一天起,他就明確地知道,自己想要的不是平淡的、朝九晚五的生活節奏,而是希望能闖出一片自己的天空。“我要創業!我要打造我的商業王國。”四年來,這句話成了他每天的“必修語”。在大二的一堂經濟課上,老師佈置的一個“如何將一家蛋糕店經營好”的案例,激發了張雁斌的創業熱情,他希望自己能以此爲基點,實現夢想。自此他對烘焙行業格外關注,隨着畢業一天天臨近,創業夢想也漸漸明晰起來:創建一家自己的蛋糕店,生產和銷售自制的中西式點心、麪包、生日蛋糕、月餅等烘焙食品。

時刻準備踏上創業征程

畢業後,張雁斌開始爲日後開店做着精心的準備:到昆明各大蛋糕店打工,瞭解這一行業的內部信息,甚至在生意好的蛋糕店門前一直停留着默默觀察、思考別人是如何經營的。隨時帶着小筆記本,每當看到一家經營不錯的蛋糕店或是自己有一些靈感都會記在本子上。在這些日子裏,開一家蛋糕店是他最大的`夢想,期望通過自己努力,能做個更大更強的蛋糕店,不斷開拓進取,新增分店,立足昆明,輻射雲南,面向全國

所有的夢想都是美好的,但所有的前景又都是讓人迷惑的,因爲夢想與前景的距離總是那麼的遙遠。由於父母的不支持,由於資金問題一直不能得到解決,張雁斌不得不將開店的事情擱置了。但四年的夢想、四年的準備,又怎能輕易放棄!私下裏他忍耐不住還是經常上網收集烘焙行業的相關信息,瞭解生產工藝流程。在網上發帖子,招麪包師傅、尋店址、整理編寫創業計劃書,時刻準備着踏上創業的征程。

“上天準備讓你有多大的成就,就會先用多大的磨難來考驗你。”

張雁斌坦言,在創業路上YBC給了自己巨大的幫助與支持,不僅提供了5萬元的免息貸款,還請了一位出色的“一對一”的創業指導老師。2007年10月1日“由你啃”蛋糕店終於開張了,張雁斌每天6點起牀打掃店面,7點整開門;不僅充當收銀員、服務員,還要向師傅學做蛋糕,自己進貨。因爲有創業夢想做爲精神支助,再苦再累他都不怕。“上天準備讓你有多大的成就,就會先用多大的磨難來考驗你。”雁斌決不會在磨難面臨退縮,只會享受它們。

初嘗成功喜悅

08年7月份,張雁斌的第一家分店開了,分店設在他的母校雲南財經大學的臨街商鋪。創業第一年張雁斌的計劃是年銷售額24萬元。年底一盤點,遠遠超過24萬元,已經40萬元。總結這一年的創業感受,他說,自己還是挺滿意的。因爲這一年在市場激烈競爭中,自己沒有倒下,沒有關門大吉,而且還逆流而上,開了一家分店,覺得鼓舞挺大的。

明年,張雁斌計劃在各個社區發展加盟店,因爲社區貼近於老百姓,價位也適中。