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野兔養殖的前景如何?特種野兔養殖的優勢和養殖方法

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野兔養殖的前景如何?特種野兔養殖的優勢和養殖方法


野兔養殖的前景如何?養殖野兔能賺錢嗎?

特種野兔是一種皮、毛、肉兼用的特種野生經濟動物,主食各種野草、青菜、樹葉等。

經人工馴化的招寶特種野兔,改變了其膽小、怕驚及家兔的一些不良習性,同時保持了原有的野味,平均產肉率增加了一倍。隨着野兔供求市場的日趨火爆,其巨大的市場潛力成了衆多投資者的新熱點,一批捷足先登者已取得巨大的成功。

一、野兔市場前景

特種野兔肉質細嫩、醇香,屬山珍野味,被世界兔學協會欽定爲“美容肉”、“保健肉”,素有“飛禽莫如鴣,走獸莫如兔”之說。隨着人們生活水平的不斷提高,追求美味、營養、滋補、保健、品奇嚐鮮已成爲人們的消費新潮流。但九十年代以來,豬、雞、鴨、魚等畜禽大量使用含添加劑、催長素的配合飼料,肉質下降,甚至還有副作用,不利健康,致使人們偏愛草食型畜禽。

特種野兔可紅燒、白煮、油炸,可以做成許多美味的佳餚,在冬季更是各大小酒樓、飯館少不了的火鍋料。因特種野兔主食天然的牧草,無污染、肉質鮮美、野味濃,又是無公害的綠色保健食品,倍受消費者青睞。據市場調查,自2002年以來,廣東市場每公斤特種野兔價格一直保持在26元左右,且常常有價無貨。

二、野兔經濟價值

1、營養價值高

野兔肉不但營養豐富,而且是一種對人體十分有益的藥用補品。野兔肉有“葷中之素”的說法。有補脾、治胃病之功效,而且營養成分高,味道鮮美,具有“三高三低”的特點,即“高蛋白、高賴氨酸、高消化率、低脂肪、低熱量、低膽固醇”。野兔瘦肉佔95%以上,據分析,每百克野兔肉含優質蛋白質21.6克,礦物質含量也多,鈣含量豐富,因而是孕婦、兒童的營養食品。每百克野兔肉的膽固醇含量僅 60~80毫克,不僅比一般肉類低,比魚類也低。還含豐富卵磷脂。

2、藥用價值

中醫認爲野兔肉有補中益氣、涼血解毒功效,可用於病後體虛、消渴。小兒痘疹不出、便血、便祕等,還能增加人體血液中的磷脂,抑制膽固醇的有害作用,有助於避免動脈粥樣硬化的發生和發展。吃野兔肉可以阻止血栓的形成,並且對管壁有明顯的保護作用。野兔肉不但營養豐富,而且是一種對人體十分有益的藥用補品。俗話說,“飛禽莫如鴣,走獸莫如兔”。

三、野兔養殖優勢

1、人工易飼養

兔肉可食,皮毛可用,每年產量大,是很有狩獵價值的肉用獸。據每日農經報道,在內蒙古一些草原,由於野兔數量過多,帶給農業、林業造成局部的嚴重損害,這時則被當作害獸消滅,說明了野兔的繁殖率、生命力特強,人工養殖易成功。

2、飼養成本低

野兔以野草、樹葉等植物爲食,人工養殖飼料來源廣泛,各種牧草、青菜、秸稈等均可餵養,一般早、中餐喂青飼料和多汁飼料,晚上喂青飼料和少量顆粒飼料。

四、野兔飼養方式

(一)籠養:是一種經濟效益較好的飼養方式,特別是種兔,大多采用這種方式。

(1)室內籠養:建正規兔舍或簡單兔舍,把兔籠放在兔舍內。

(2)室外籠養:把兔籠整年放在室外,農村家庭養殖可利用屋檐或走廊放置兔籠。

(二)放養:把兔羣長期放在飼養場上,任其自由活動、採食、配種、繁殖。兔場周圍用竹片、木條或鐵絲圍成柵圈,並可栽些樹木、瓜豆、草,儘量讓野兔生活在和野生相似的環境中,兔場內放置兔籠、建造兔舍,讓其自由進出。

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