2016年養殖肉驢還能賺錢嗎？2016年肉驢養殖前景分析
養驢賺錢嗎？2016年肉驢養殖前景分析
對於傳統的民間美食驢肉，民諺有云“天上龍肉，地下驢肉”之說法，可見驢肉營養之豐富，美味之可口，身份之高貴，是傳統畜禽肉食品中的珍品。近年來，肉驢行情一路走高，讓好多養殖創業者躍躍欲試。那麼，2016年養殖肉驢的市場前景如何呢？還能賺錢嗎？我們一起來分析一下2016年肉驢養殖的前景，看看肉驢養殖能否賺錢。
肉驢行情一路飆升
據資料顯示，驢全身是寶，驢皮是加工製作名貴中藥阿膠的重要原料，並且身價一路走高，幾年前一張驢皮不足三五十元，現如今漲到了2000元。
驢骨、驢血、驢板腸、驢三寶、驢蹄都是市場緊俏的產品，驢奶營養成分較高，最接近人乳成分，市場售價每公斤高達近二十元。驢肉高蛋白、低膽固醇、低脂肪，特別適合老年人食用，具有補血益氣之功效，較強的保健功能，是傳統肉食中的佼佼者。從當前市場行情來看，生驢肉每公斤達到60多元，熟驢肉每公斤高達120-130元。一頭育肥後的肉驢市場售價高達一萬多元，加工屠宰後，效益會更高，能達到兩萬多元。
存欄量不能滿足市場需求
驢原本是農耕時代從事農業生產的重要工具，現如今，因平原地區大面積機械化作業，驢在現代農業科技進步的大潮中，退出了歷史舞臺，屠宰後成爲了人們餐桌上的美食，在平原地區養殖驢的農戶越來越少，成爲了稀缺家畜，身價金貴。驢肉火燒是京津冀等地一大傳統的美食，餐飲業和特色店對活驢的需求量很大，而平原地區存欄量較少，規模化養殖場不足，只能從內蒙古、寧夏等牧區長途運輸，成本較高。養殖規模較大，存欄量較高的山東等地的肉驢也不能滿足當前火爆的市場需求。預計，隨着人們保健意識的增強和中高檔收入羣體的增多，未來市場對肉驢的需求量仍會出現明顯增加。
肉驢適應性強
驢具有廣泛的適應性，無論是山區、平原、高原還是草原，驢都能正常生存，黃河以北廣大地區還培育出了關中驢、太行驢、德州驢、陽原驢等優質的地方驢品種。我國西南的四川、貴州等山區也有好多優良的品種。我省地形地貌複雜多樣，各種地形均有，氣候都能適應肉驢養殖。驢具有耐寒、耐熱、耐粗飼，抗病力強等特點，適合各地養殖。
養殖肉驢飼草豐富
我省是個農業大省，農作物種類衆多，農作物秸稈豐富，如玉米秸、小麥秸、花生蔓、甘薯蔓、油葵盤，以及張承壩上地區生產的穀子秸、黍子秸等農作物秸稈營養豐富，適口性強，產量大，都可作爲肉驢重要的飼草原料。另外，養殖戶可根據自己的經濟實力，擁有場地面積的大小，飼草來源，市場銷路等情況，靈活確定養殖規模。如場地富裕，特別是太行山山區丘陵，坡地，土地資源豐富，可採用圈養和放養相互結合的方式，降低飼養成本，提高肉驢品質。平原地區以選擇遠離居民生活區和主要交通幹道的沙荒地、灘塗地爲好，做到科學規劃場址，處理好糞污，糞便統一收集處理後，作爲優質農家肥還田，實現農牧結合，有機循環發展，增加養殖效益，保護農業生態環境。
有人算了一下一頭肉驢養殖的成本：
一頭肉驢養殖成本主要爲：購買肉驢仔費用、飼料費用
1、購買肉驢仔價格費用
引進肉驢仔費用，選擇優質肉驢品種，比如：肉驢仔、德州驢仔、烏頭驢仔，三粉驢仔，200斤以上肉驢仔按照2800元計算。
2、飼料費用：
粗草每斤收購價格按照0.2元計算，10斤需要2元(每頭肉驢每天需要粗飼料費用)。山東天盛養驢場建議精飼料配方：玉米52%，麩皮16%，豆粕25%，小蘇打1%，食鹽1%，預混料5%。以上配方原料價格(玉米麪價格1.3元每市斤，麩皮價格0.8元每市斤，豆粕價格1.7元每市斤，小蘇打0.8元，食鹽1.5元每市斤，預混料2.8元每市斤)。每斤混合細飼料按照以上配方配製下來每斤合人民幣1.4元。每斤混合細飼料按照1.4元計
算，2.8斤需要3.92元(每頭肉驢每天需要細飼料費用)。每頭肉驢每天需要多少飼料：2.8斤細飼料，10斤粗飼料。
每頭肉驢每天需要多少錢？3.92元細飼料，2元粗飼料，共計：5.92元(每頭每天費用)。
從購買驢苗後到出欄需要養殖8-10個月，一般8個多月就可以出欄，德州驢體重到達600斤以上。以養殖10個月計算飼料成本也就是：5.92(每頭每天費用)乘以300天(10個月)=1776元。
所以，一頭肉驢養殖成本：
(引進肉驢仔費用200斤以上的肉驢仔按照2800元計算)+(飼料費用1776元)=每頭共計投資：4576元。
以下附上德州肉驢養殖的視頻：
