美食工匠精神演講稿

工匠精神的目標是打造本行業最優質的產品，其他同行無法匹敵的卓越產品。概括起來，工匠精神就是追求卓越的創造精神、精益求精的品質精神、用戶至上的服務精神。以下是爲大家分享的美食工匠精神演講稿，供大家參考借鑑，歡迎瀏覽!

美食工匠精神演講稿一

如果現在有人問我，這將近一年的時間，你有何改變?我想我的回答一定是：“我學會了獨立，我學會了堅強，我學會了樂觀，我學會了微笑。”現在想來，自己的第一份工作能夠進入中鑫之寶是幸運的。在這裏有我最快樂的時光，所有好的不好的記憶，都會成爲日後所收藏的回憶。

成熟是一種明亮而不刺眼的光輝，一種圓潤而不膩耳的聲響，一種不理會喧囂的微笑，一種洗刷了偏激的淡漠，一種無需伸張的厚實，一種並不陡峭的高度。

從最開始的《弟子規》、《工匠精神》再到現在的《論語》，這些一開始並不怎麼接受甚至有些排斥的字眼，隨着時間的推移，潛移默化的深入到我們的腦海裏。其實這是很寶貴的，無時不在傳遞着一種正能量。也許在日常的生活中，我們的言行舉止都有稍稍的改變，只是我們自己不知道罷了。

而今，隨着經濟的飛速發展，人們的物質生活水平提高，但是人們的精神世界開始變得荒蕪，變得複雜，變得冷漠。我們的愛心越來越少，對於那些需要幫助的人，我們不敢伸出援助之手。是因爲害怕，是因爲責任，還是社會的現狀本是如此?所以我們需要不斷提升自己，培養正確的價值觀，豐富我們的內心世界。

學習《工匠精神》，最先想到的三個階段：信仰、目標、工匠精神的特質。

信仰，是一種強大的精神支柱，一種信念。我們需要很多內心的自我反省，檢查出自己內心和做事的動機，就可以知道如何定位“我的人生”。以前對信仰二字毫無概念，現在也只是對信仰有了淺顯的意識，但我知道我的信仰源自於我背後強大的精神支柱。

目標，一但有了信仰，有了目標，加上行動以及不懈的堅持，這樣的人不會成功嗎?原一平——日本保險銷售之神的案例觸動了我，一個其貌不揚，身材矮小的他，只要確定了自己的目標，不管遇到多大的困難都毫無畏懼。原一平，憑藉自己的自信，困境後的堅強以及對工作的認真精神，始終在證明自己，證明他的價值。

在面對日益競爭的社會和就業壓力大的我們來說，擇業是很關鍵的一步。我們總想找一份薪水高，待遇好，又輕鬆的工作。其實不然，首先要確定自己想要做什麼，這這份工作上能改變什麼，能給你帶來什麼，是不是你想要的，所以在選擇工作的時候本身就是很慎重的'，千萬不要因此覺得是浪費時間。還有一點也是很重要的，就是精益求精。把一份平凡的工作做到極致，“細節決定成敗”，等到我們的競爭對手比我們還努力的時候，到那時我們就能體會到競爭的危機了廚師的工匠精神演講稿演講稿。

最後，我們都該學習工匠精神，也就是喬布斯身上的兩種氣質：一是不論何時何地都要追求精緻和完美。二是堅持心靈的純淨。

不要讓別人的意志左右自己內心的聲音，最重要的是，勇敢的去追隨自己的心靈和自覺

只要自己的心靈和自覺知道你的真實想法，其他一切都是次要的。成長的道路上，都會有酸甜苦辣，需要我們去慢慢體會。錯了，並不可怕，可怕的是我們一錯再錯。我們都有一份平凡的工作，但我們絕對不可以平庸。

走到生命的哪一個階段，都該喜歡那一段時光，完成那一段該完成的職責，順生而行，不沉迷過去，不狂熱的期待未來，不管正經歷着怎樣的掙扎與挑戰，或許我們都只有一個選擇：雖然痛苦，卻依然快樂，並相信未來。

美食工匠精神演講稿二

截止2012年，壽命超過200年的企業，日本有3146家，爲全球最多，德國有837家，荷蘭有222家，法國有196家。爲什麼這些長壽的企業扎堆出現在這些國家，是一種偶然嗎?他們長壽的祕訣是什麼呢?我們研究了他們都在傳承着一種精神——工匠精神!

很多人認爲工匠是一種機械重複的工作者，其實工匠有着更深遠的意思。他代表着一個時代的氣質，堅定、踏實、精益求精。工匠不一定都能成爲企業家。但大多數成功企業家身上都有這種工匠精神。

“工匠精神”可以從瑞士製表匠的例子上一窺究竟。瑞士製表商對每一個零件、每一道工序、每一塊手錶都精心打磨、專心雕琢、他們用心製造產品的態度就是工匠精神的思維和理念。在工匠們的眼裏，只有對質量的精益求精、對製造的一絲不苟、對完美的孜孜追求，除此之外，沒有其他。正是憑着這種凝神專一的工匠精神，瑞士手錶得以譽滿天下、暢銷世界、成爲經典。

工匠精神不是瑞士的專利，日本式管理有一個絕招：用精益求精的態度，把一種熱愛工作的精神代代相傳。這種精神其實就是“工匠精神”。

所謂“工匠精神”其核心是：不僅僅是把工作當作賺錢的工具，而是樹立一種對工作執着、對所做的事情和生產的產品精益求精、精雕細琢的精神。在衆多的日本企業中，“工匠精神”在企業領導人與員工之間形成了一種文化與思想上的共同價值觀，並由此培育出企業的內生動力廚師的工匠精神演講稿。

在獲得奧斯卡日本影片《入殮師》裏。一個大提琴師下崗失業到葬儀館當一名葬儀師，通過他出神入化的化妝技藝，一具具遺體被打扮裝飾得就像活着睡着了一樣。他也因此受到了人們的好評。這名葬儀師的成功感言是：當你做某件事的時候，你就要跟它建立起一種難割難捨的情結，不要拒絕它，要把它看成是一個有生命、有靈氣的生命體，要用心跟它進行交流。

“工匠”是技藝精湛的人，在歐洲，德國的學徒傳統培養了最優秀的工匠、瑞士的頂級名錶都是工匠一個零件一個零件打磨而成的。工匠精神，就是追求極致的精神，並且專業、專注。

在這個“商人精神”橫行的年代。個人和企業都面臨巨大的生存挑戰。比如一些以山寨產品爲主的企業，在外部環境好的時候，企業可以生存，一但外部環境變的惡劣，企業很容易馬上倒閉。

企業的核心因素是人，而脫離了這種困境的途徑是培養企業的“工匠精神”。工匠不斷雕琢自己的產品，不斷改善自己的工藝，他們在享受產品在手裏昇華的過程。其他企業熱衷於“圈錢—做死某款產品—出新品—圈錢”。而打造“工匠精神”的企業卻在從另一方面滿足自己的精神需求，看着自己的產品在不斷改進、不斷完善，最終以一種符合自己嚴格要求的形式存在。

工匠用的工作獲得金錢，但工匠不爲錢工作。一個人所做的工作是他人生態度的表現，一生的職業就是他志向的表示、理想的所在。

工匠精神並不是舶來品，《莊子》中就有記載了一個“庖丁解牛”的故事。

廚師給梁惠王宰牛。他的手所接觸的地方，肩膀所依靠的地方，腳所踩的地方，膝蓋所頂的地方，嘩嘩作響，進刀時豁豁地，沒有不和音律的。

梁惠王問：“你解牛的技術怎麼竟會高超到這種程度啊?”

廚師回答說，他憑精神和牛的接觸，而不用眼睛去看，依照牛體本來的構建。用很薄的刀刃插入有空隙的骨節。十九年了，他的刀刃還像剛從磨刀石上磨出來的一樣鋒利。

廚師還說：每當碰到筋骨交錯很難下刀的地方，他就小心翼翼地提高注意力，視力集中到一點，動作緩慢下來，動起刀來非常輕，霍啦一聲，牛的骨和肉一下子就解開了。

庖丁解牛的故事告訴人們一個道理，做任何事要做到心到、神到、就能達到登峯造極、出神入化的境界廚師的工匠精神演講稿演講稿。看看瑞士名錶，將一項技術發揮到極致，頂級品質造就了頂級品牌。

工匠精神不是口號，它存在於每一個人身上，心中

長久以來，正是由於缺乏對精品的堅持、追求和積累，才讓我們的個人成長之路崎嶇坎坷，組織發展之途充滿刑荊。這種缺乏也讓持久創新變得異常艱難，更讓基業常青成爲鳳毛麟角，所以，在資源日漸匱乏的後成長時代，重提工匠精神、重塑工匠精神，是生存、發展的必經之路。