河南80後賣菜哥的創業經歷

現在創業競爭越來越激烈，80後創業者除了要應對市場競爭以外，還要面對周圍家人及親戚朋友的不解等困難，比如河南的這位賣菜哥。

這位來自河南的賣菜哥叫劉獻煒，2007年12月，我通過了河南省的公務員考試。2008年3月，到老家南陽市臥龍區檢察院做了一名公務員。8個月後，他覺得公務員實現不了自己的立項，於是決定辭職開一個菜店，近日，因爲上了一場東方衛視的節目，這名“賣菜哥”再次走紅，有企業開出10萬年薪附帶30%股權的高薪想要請他，但他表示暫時還會“將賣菜進行下去”。目前加劉獻煒第一年賣菜就賺了20多萬元。生意最好時，他最多開到了13家分店。

下面來看看劉獻煒的創業故事：

劉獻煒的菜店開張於2009年9月9日。他說，“當時鄭州正在做城中村改造，市場菜價高，周圍菜農賣菜難，我瞅準了商機，拿着手頭的六萬多元錢，找同學朋友湊了十多萬，開起了這家菜店。”

在創業前，他是河南南陽市某區檢察院的一名公務員。千辛萬苦考上這個“鐵飯碗”後，僅幹了一年，他就辭去工作，因爲那不是他想要的生活。此後幾個 月，劉獻煒在建築工地打過工、跑過銷售，最後選擇開了家菜店。爲顯決心，開業頭天晚上，他特意去理髮店剃了個光頭，“意味着要從頭開始”。

賣淨菜、送菜上門、電話買菜、網上訂購……腦子靈活、又肯吃苦的他很快在這片社區紮了根，店裏生意越來越好。高峯時期，社區有200多戶每天在他店裏訂菜。

劉 獻煒說，賣菜第一年就賺了20多萬元，主要是給酒店配送。但不久他就覺得做酒店配送，即便做得再大，也解決不了老百姓買菜貴的問題，更不利於品牌 的長遠發展。這之後，他把主要精力財力投到店面上，最多開到了13家連鎖菜店，其中一家分店一天就能賺4000元。後來他和幾個人合夥，還做了一個“菜速 遞”的網絡購菜平臺，最高峯的時候光送菜的就有20人。

賣菜哥的一天每日凌晨4點跑菜市場

12月2日，凌晨4點半。鄭州，實時氣溫零下6℃。和往常一樣，28歲的劉獻煒開着借來的五菱之星麪包車，準時來到鄭州北郊的陳寨蔬菜批發市場進 菜。自從2009年在鄭州東明路開了家“鄉里鄉親”的淨菜超市後，每天到陳寨、劉莊蔬菜批發市場進菜，成了他雷打不動的早課之一。

市場內燈火通明，人聲鼎沸。這個戴眼鏡的小夥子徑直來到熟悉的那幾家攤位前，麻利地選好了當天要的蒜薹、大白菜、南瓜、豆角等幾十種蔬菜，過秤、付錢、找錢。等把這些菜裝到那輛麪包車，已是六點過了。待劉獻煒將菜送到自家的淨菜超市時，天邊開始透亮。

將菜運進超市，劉獻煒的大姐、姐夫早已等在那裏。幾個人將菜裏的死葉子挑掉，該去皮的去皮，該削根的削根，用保鮮膜包成一小包一小包的，過秤打上價碼，擺放在店裏的架子上。“鄉里鄉親”的一天就這麼開始了。

父親極力反對認爲開店賣菜傷了臉面

12月1日下午，記者來到南陽新野大營村小劉莊，陪同劉獻煒回了趟老家。劉獻煒說，這是他三年來第三次回老家。

劉獻煒的父親劉朝彬今年60歲，父子倆見面沒說話，他那有些精神障礙的老孃見了兒子很高興，不停地依依呀呀地說着些什麼。除開種地，劉朝彬還能做泥 水工，農閒幫村民修房子，一天能掙個50塊。“當初他說要辭職，我就不同意。放着好好的公家飯不吃，到城裏頭去賣菜，我氣得呀……”劉朝彬向記者倒苦水， “我就這麼一個兒子，你說我這臉要往哪裏擱？”

“我不僅僅賣菜，我要做生鮮便利店，將來還要開很多家……”劉獻煒小聲還了一句。“咋個不是賣菜？在俺們這地方，要不是實在過不去了誰去做那生意 啊？做生意不穩妥，誰知道啥時候賺啥時候賠？賠了，我哪裏有能力幫你還？再說了，你天天在外面折騰，誰家閨女敢跟你？倒是早些給安個家呀。”劉朝彬情緒有 些激動，大道理不停向着劉獻煒“噴”過來。

人生抉擇

離開菜店，去做職業經理人？他還沒想好

菜店後半部分隔了個小辦公室，滿滿一書架擺着《哈佛管理全集》《管人用人藝術》《你拿什麼吸引我》等管理經營類圖書，而他大學時讀的法學專業的書，只能堆在書架的一角。

劉獻煒已連續兩天沒去進菜了。公務員“國考”剛過，上海東方衛視《東方直播室》欄目請他去當嘉賓，因爲他之前也是個公務員，2009年才辭去職務，來鄭州賣菜，錄製節目花了他兩天。

劉獻煒上東方衛視，主題是公務員招考，既有他這樣辭去公務員去賣菜的，也有開着賓利考 公務員、考不上就不能娶老婆的。在節目現場，有很多人表示支持劉獻煒，其中有一家公司負責人願意提供一個年薪10萬可以施展才華的平臺給他，並且新開店還 贈送30%的股份，如果能做到大中華區總裁，到時願意提供1000萬的創業基金給他。劉獻煒到目前仍拿不定主意，一是放不下附近相熟的居民，二是捨不得自 己創立的品牌，希望能夠和本地企業合作，延續夢想。

不過，他的親戚朋友都支持他去做職業經理人。劉獻煒對華西都市報記者說，正考慮這個機會，“但即使走也會把店交給姐姐經營，將送菜進行到底。”對話