永州85後湘妹微信賣自制芝士條創業，月銷售40萬

湖南85後湘妹微信賣自制芝士條，月賺40萬

陳小鹿，85後的湖南永州妹子，剪着幹練的短髮，做過7年的化妝師，曾經爲許多主持人和明星做造型化妝工作，平均月入7000元，過着小資而平靜的生活。然而，2014年初，在家養病期間，她不經意在微信朋友圈曬出的自制美食——烘焙芝士條，竟改變了她的人生：從化妝師變身爲美食經營者，她的芝士條風靡了整個長沙，並創造了7天通過朋友圈銷售收入15萬的記錄，月銷售額高達40萬。

經過近一年半的經營，她的吃貨粉絲累計近8000人，發展了20多個代理商，代理商的利潤少則兩千元，高則達4萬元。

每月只賣7天的芝士條火爆“朋友圈”

見到小鹿時，她正拿着兩臺手機不停地在微信上忙碌，她說：“因爲現在正是我們家芝士條接訂單的時期，早上7點半起牀，打包發貨到中午12點，下午就一直接單、回覆微信，都要弄到凌晨三點。”

外界都說微商是躺在家裏刷刷朋友圈就輕鬆把錢掙了，陳小鹿笑言：“確實是這樣的，可背後的辛苦只有身邊的人才知道。”

剛起步時，她自己一個人在家，所有的事情都需要親力親爲，常常通宵熬夜爲朋友們趕製芝士條，身體吃不消，她說不想拖欠着朋友，接單了就想讓他們第一時間收到芝士條。

爲了保證芝士條的口感，她規定一個月只接單七天。陳小鹿沒接單的時間也沒閒着，通常用來研究和測試新產品、培訓代理。

爲了試味芝士條 從94斤吃到了120斤

芝士，又稱奶酪，是牛奶經濃縮、發酵而成的奶製品，被譽爲乳品中的“黃金”，特別受女性喜歡。在陳小鹿看來，只有不斷研發和測試，新品才能成功推向市場。

從小就熱愛美食的她，曾爲了試味芝士條從94斤吃到了120斤，雖然現在瘦回來了，但是還是忍不住，她說她天生一顆吃貨的心。平時常常和朋友天南地北去挖掘好吃的餐廳，包括各式各樣的烘培，長沙哪家烘培店出了新品，她一定會買回來試味，這樣可以碰撞找出更多新品靈感。

說起美食祕訣，陳小鹿說，和市面上普通的芝士條不同，她烘焙的芝士條，原材料都是進口、新鮮的，比如法國kiri的奶酪、鐵塔的淡奶油，做出來的芝士口感明顯不同，目前共推出了三種口味，分別是香草、奧利奧和榴蓮坨。

400人爭做代理 只選了20個

一個人完全忙不過來，她想到了發展代理的方式。今年下半年，她在家附近小區租了一套房子，簡單裝修了一番，聘請了9個阿姨幫忙，並發展微商代理。

“當我發朋友圈說招收代理時，報名的有400多人，我在這些人裏面選了20多人，她們大多是是銀行工作者、老師、醫生，成爲我的代理就算是我的合夥人，會提供專門的銷售培訓。入夥之前，需要交一萬元押金，如果他不願意幹了，會退還押金，實行末位淘汰制，一個月至少得賣出50盒。曾有一個從來沒有任何微商經驗的代理，7天時間掙到了4萬，我都覺得很吃驚。”

陳小鹿說，目前她的粉絲髮散至全國多個省市，由於芝士條最好冷凍，可採用泡沫板加冰塊保溫發順豐快遞，長沙市內有跑跑小哥。“以前我一個人單幹的時候，芝士條價格是98元/盒，榴蓮坨坨是128元/盒，現在工作室做起來，成本也提高了很多，但是原料我一直堅持用最好的，價格也不變，我也不會讓我的代理隨意更改價格，我想讓顧客感受到即使品牌做大了還是和以前一樣的純粹，就像是吃到朋友手工做的芝士條一樣。”

她說沒想過開實體店，“因爲既然選擇了發展代理的營銷方式就得對代理們負責，也許以後會開一個體驗店，但不售賣不盈利。”