傳奇人物邵逸夫的養生祕訣自爆有“三不做”

傳奇人物邵逸夫的養生祕訣自爆有“三不做”

寄語：傳奇人物邵逸夫不僅是一位成功的商人，更是一位偉大的慈善家，每個人的心中都有一座逸夫樓。他的辭世，讓世人感到深深惋惜。雖然邵逸夫年逾百歲，但是生前的他一直思維敏捷、精神爍爍。那麼，他的養生祕訣是什麼呢?

一、養生湯

邵逸夫每頓晚飯一定要喝碗“蜜瓜海螺煲老雞湯”，這個湯在香港非常有名。從營養上分析，蜜瓜富含維生素A等;海螺富含蛋白質、脂肪、鈣等;老母雞滋陰效果明顯。

“笑是寬容，寬容是一個人修養和善良的結晶，是生活幸福的一劑良藥。”——邵逸夫

“從各種報道中可以看出，邵老先生是一個‘勻稱精瘦’的人，他不太高也不胖，這類人本身就具有長壽的基礎，而這個基礎並非單純是人的基因就能決定的。

二、“情志致病”樂觀開朗能長壽

中醫醫院養生專家直言，從邵逸夫老先生每天的睡眠時間可以看出，他的生活和工作是極其規律的，並且建立了自己良好的生物鐘，這對個人的壽命有着極大的影響。”

邵逸夫喜歡看電影電視，說明他極其喜愛自己的事業，從而讓自己始終保持着愉快的心情。“中醫上講究情志致病，愉快的心情與保健身體延年益壽有着極大的關係。”

養生有道之運動，邵逸夫注重養生始於中年。初時，他以燉人蔘進補，後來改爲每天口含一片人蔘。老年後反倒不依賴人蔘，而是看重了“生命在於運動”。

三、中年補氣血 老年重“三調”

“人到中年的時候精力會耗得比較多，這時比較適合對自身進行氣血增補。”但人到老年後，工作量減少，精氣神的耗費就會相應地減少，“這個時候採用符合自己年齡段的舒緩運動是首選方法。”而邵老每天練氣功，正好符合醫學上所講的“三調”，即調心、調氣、調身。“舒緩的氣功在調整身體機能狀態時有很大益處，而氣功講究的‘靜’也達到了調心的效果。”

養生有道之飲食

邵老有“三不做”。賭錢、喝酒、不正常(刺激)的事不能做。他說，這些事情都對身體不好。在飲食上，邵老可以說是“百無禁忌”;除了酒以外，牛扒、雞翅等照吃不誤，他遵循的是“營養平衡”。

“膳食平衡”在養生上是醫生和營養專家提出過的最多建議。合理的飲食習慣是人體代謝的基礎，不喝酒等良好的飲食習慣保持着邵老良好的身體狀態，而適量又均衡的膳食中又使營養素得到了充分的補充，既保持了蛋白質的攝入，又保證了維生素和微量元素的補充[]。

心胸仁厚的人，情緒不易波動。從中醫的角度解釋，邵老先生一生的個人“修養”說到底與他的“情志”有很大關係。“他仁愛寬厚，一生做自己想做的事情，說明是個情緒穩定不易波動的人。”情緒穩定的人性格比較和緩，會始終保持一種良好的心情，是醫學養生講究的一大祕訣。

吃什麼長壽

1.松子清腸潤肌膚

珍珠般的松子，在傳統御膳中運用廣泛，向來被視爲有滋補強身功效。松子豐富的油脂成份，不但可以幫助排便，還可以滋潤皮膚。同時，松子是優質的油脂來源，含多元不飽和脂肪酸，可以緩解發炎反應。

怎麼吃最健康：松子熱量較高，平時撒點在飯菜上，每次一小把。

2.大蒜消炎又殺菌

在沒有抗生素的年代裏，大蒜扮演着重要的救命角色。以往行軍時必備鹽跟大蒜，鹽用來補充礦物質，大蒜則用來殺菌和預防疾病。近來，大蒜也被發現可以降低膽固醇。但生大蒜辣刺激性強，因此胃炎、喉嚨痛、痔瘡、眼睛紅、長青春痘的人，不宜生吃大蒜。

怎麼吃最健康：避免空腹食用大蒜，可以利用煮、炒或做泡菜，減少它的辛辣刺激。或是搭配水餃、麪食一塊吃，不容易傷胃。

3.白菜止咳化痰還抗癌

冬天萬物凋零，白菜卻仍如同松樹一樣青翠，受到人們普遍歡迎。在中醫看來，白菜可以退燒解熱、止咳化痰。現代科學發現，白菜的營養價值高，種類多，一年四季都能吃到，是最熱門的抗癌明星。冬天是吃白菜的好季節，白菜豐富的纖維和維生素C，可以補足冬天蔬果攝取的不足。但虛寒體質的人，不適合大量吃生冷的白菜，如泡菜。

怎麼吃最健康：吃火鍋時，別忘了儘可能多加點白菜，消解燥熱之氣。

4.粥護胃補元氣

粥在熬煮過程中，已將食物中的有效成份釋放溶解在湯水中，因此很容易被消化吸收，適合胃口不好、身體虛弱的人。粥的食療功效千變萬化，蔥白粥有殺菌效果、芹菜粥可以讓大小便順暢，在滾燙粥裏撒上青蔥，能預防感冒……此外，粥還可以協助藥物達到更好的療效，例如杏仁、茯苓等中藥材，必須與粥一起食用，才能讓藥效持續，達到更好的效果。

怎麼吃最健康：熱粥最好，配合肉湯、菜湯或蔬菜熬煮鹹粥更好，可以讓食物營養精華一次被吸收