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把東坡肉吃上一百遍

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  午飯時,餐桌上赫然擺着一盤東坡肉。
  
  他拿起筷子,一陣風捲殘雲,那金黃的肉塊便全部到了肚子裏。肉是母親做的,那味道真好。
  
  他喜歡吃東坡肉,特別是母親做的東坡肉。這是道極麻煩的菜,五花肉切成大塊,先用清水焯去腥氣,然後整齊地碼放在砂鍋裏,用小火慢燉四五個小時,再敬在鍋裏蒸上兩三個小時。
  
  直到肉糯得像果凍一樣纔算大功告成,這時往舌尖上一放,便輕輕地化開,滿口生香。
  
  因爲費時費力,所以母親極少做這道菜,只有節假日,纔會耐心做上那麼一兩次。
  
  他也曾在飯店裏專門點過這道菜,然而吃在嘴裏,卻總是寡淡無味,根本無法和母親做的相提並論。
  
  因此,能吃上母親做的東坡肉,對他來說,是世界上最幸福的事。
  
  母親笑吟吟地看着他把肉吃完了,一邊收拾碗筷,一邊說:“明天還給你做,看把你饞的。”
  
  這讓他很意外,母親從來不會連着做這道菜。曾經很多次,他對母親撒嬌:“哪天如果吃不到你做的東坡肉,我肯定會想念的。”
  
  可母親總是說:“就是要留點念想,這樣你纔不會忘了媽。”而現在,母親忽然對做東坡肉上了癮。
  
  第二天,餐桌上果然又擺着一盤東坡肉。他和上次一樣,一口氣吃了個底朝天,味道還是那麼好,真是百吃不厭啊。
  
  第三天,第四天,桌子上雷打不動地擺着東坡肉。雖然味道還是很好,但吃多了總是會膩,他只是吃上幾塊,就去夾別的菜吃。
  
  一週後,他終於忍不住對母親說:“媽,別天天做東坡肉了,麻煩。”
  
  “只要你喜歡吃,媽不怕麻煩。”母親好脾氣地笑着,然後,東坡肉照樣天天往桌上端。
  
  母親費了那麼多力氣做的,他不忍拂她的好意,總是會夾上一兩塊,不過,卻總感覺似乎沒有往日那麼香了。
  
  —個月後,他終於吃膩了這道美味,看着桌子上的東坡肉,不自覺地皺眉。而母親卻樂此不疲,一天一天,從不間斷。
  
  他覺得母親有點不對勁,小聲說:“媽,以後別做了,我不想吃了。”
  
  母親的手似乎輕輕抖了一下,卻沒有接話,以後,照樣天天往桌上端東坡肉。
  
  兩個月後,他就徹底不動那盤肉了。而母親卻對自己的廚藝很自信,不停地往他碗裏夾肉。
  
  當着母親的面,他把肉塞進嘴裏,轉身到洗手間,又全部吐出來。
  
  三個月後,他終於忍不住對母親咆哮:“你能不能別再做了?你到底怎麼了?”總覺得哪裏不對勁,卻怎麼也想不明白。
  
  一向強勢的母親,卻沒有發火,也沒有生氣,只是靜靜地看着他,臉上帶着笑,可一轉臉,淚就紛紛而落。
  
  他發現母親的臉色越來越蒼白,身體越來越消瘦,不忍心再說什麼,任由母親繼續每天待在廚房裏,花上一天時間,做一盤東坡肉。只是,那肉,他是再也吃不下了,想起來就覺得噁心。
  
  那天,母親把未動的東坡肉端起來,說:“這是第一百次了,以後,我再也不會給你做了。”
  
  一百次了?不知不覺,母親已經做了一百次東坡肉。次數真多啊,以前那麼多年合在一起,也沒有一百次啊。
  
  可是,他不明白,母親爲什麼要固執地做上一百次。以前母親做得少,就是怕他吃厭,可是爲什麼,現在母親似乎故意要讓自己吃厭呢?
  
  那天晚上,他終於知道了答案。
  
  母親住進了醫院,醫生說,她的生命只有—個月了,而這一個月,她只能在病牀上度過。
  
  母親已經昏迷不醒,說不出一句完整的話了。他拉着母親的手,忽然明白了那一百次東坡肉的緣由。
  
  母親怕她去世後,他會想念東坡肉,索性讓他一次吃個夠,以後再也不想念。這樣,他就沒有遺憾了,沒有遺憾的人就會開開心心的。
  
  他把臉埋在母親的手掌間,淚水洶涌而下。從今以後,他是再也不會想念東坡肉了,卻會想念那個把東坡肉做上一百遍的人。

把東坡肉吃上一百遍