我學會了蛋炒飯

我學會了蛋炒飯（一）

我平時吃蛋炒飯感覺非常好吃，我也想學會做蛋炒飯。我把這個想法告訴了媽媽，媽媽說：“你只要想學我可以教你做蛋炒飯，你明天清早早點起牀。”

於是我今天早上早點就起牀了，媽媽說：“你先去拿兩個雞蛋去打雞蛋吧！我去切一些蔥花。”我就迫不及待的說：“好的，好的。”不一會兒，媽媽說：“我先做一遍，我一邊做一邊看。”媽媽先往鍋裏倒了一些油，油一會兒就熱了，媽媽就把蔥花倒進鍋裏然後讓我把冰箱裏的米飯端過來，倒進鍋裏媽媽一邊翻炒一邊讓我把打好的雞蛋倒進鍋裏媽媽又炒了一會兒，又放了一些鹽和味精，一鍋香噴噴的蛋炒飯就炒好了。

這次做的蛋炒飯非常美味非常好吃，我非常高興，但是我以後還要繼續努力！下次要媽媽多休息，我來做蛋炒飯我不想讓媽媽每天做飯都那麼累，我會替媽媽分擔家務活的。

　　我學會了蛋炒飯（二）

我媽媽經常炒蛋炒飯給我吃，她炒的蛋炒飯可好吃了。於是我就叫媽媽教我蛋炒飯，這樣我以後一個人在家裏也不會餓肚子了。

今天是星期天，媽媽一早買完菜回來，就對我說：“辰宇，現在教你蛋炒飯，可不可以？”“好”我爽快地答應了。媽媽告訴我，先準備兩個雞蛋，要把它打在碗裏，用筷子輕輕地攪開，再準備剩飯和切好的蔥。我按照媽媽的吩咐，挑了兩個大一點的雞蛋，把雞蛋往碗口輕輕地碰撞，蛋殼裂開了一條縫，我對着碗裏扒開雞蛋，蛋黃和蛋清掉進碗裏，我又用筷子輕輕地攪着，媽媽說要把蛋黃攪到融化纔可以。媽媽又說雞蛋攪好後，可以點火了。於是媽媽幫我把煤氣打開，在鍋裏倒入一點菜油。

我看到油繞熱了，媽媽叫我把雞蛋倒入鍋裏，我聽到“啪”的聲音，雞蛋好像唱起了歌一樣，我用鍋鏟翻炒了一下雞蛋。“雞蛋炒幾下就可以放入剩飯了。”媽媽站在旁邊一邊看一邊說。我又把飯倒進鍋裏，開始翻炒起來，鍋裏的飯和雞蛋很快就合在了一起。然後媽媽叫我把蔥放進鍋裏，再放一點鹽，繼續炒，過了幾分鐘，我聞到了香味，媽媽也說蛋炒飯炒好了。蛋炒飯成了一粒粒的，黃黃的。媽媽幫我關了火。我趕緊用碗去盛蛋炒飯。我爸爸也被蛋炒飯的香味吸引過來了，嚐了一口蛋炒飯，說我炒的蛋炒飯比媽媽炒的還好吃。我笑得合不攏嘴。

就這樣，我學會了蛋炒飯，你們學會了什麼呢？

　　我學會了蛋炒飯（三）

今天，我嘴有點饞，家裏又沒了點心，媽媽又不讓我吃零食，我靈機一動，決定拜媽媽爲師，學做蛋炒飯。

媽媽正準備煮午飯，我急忙跑過去，說：“媽媽，媽媽，我餓了，你還是先來個蛋炒飯吧。”媽媽說：“不行，不行，馬上煮午飯了，再吃，午飯就吃不下了。”我說：“那你教我蛋炒飯總可以吧。”媽媽想了想，說：“好吧，就教你一回。”

只見媽媽從冰箱裏拿了兩個雞蛋，說：“把雞蛋敲碎，倒進碗裏攪拌。”我按媽媽的話做，攪了十幾下，媽媽說：“夠了，你都攪到碗的外面了。”我連忙停手。媽媽又從冰箱裏拿了兩棵蔥，洗了洗，讓我把蔥切碎，放進裝雞蛋的碗裏。然後在鍋裏倒進少許油，打開煤氣竈，等鍋裏的油冒起小泡泡，就把蛋倒進去，蛋在鍋裏冒起一個個大泡泡，就像一個個小皮球似的。蛋就要熟透了，我趕緊把煤氣竈關掉，把蛋裝進小盆子裏，放在一旁。開始炒飯了，我把飯倒進鍋裏，加上油，炒幾分鐘，再倒進一些醬油。這樣一來，白白的米飯變成金黃色的。最後，我把蛋和飯混在一起炒幾遍，這樣，色香味俱全的蛋炒飯就做好了。

我吃着自己做的蛋炒飯，心裏美滋滋的。我又想，媽媽每天做飯多辛苦啊。同時我也明白了，做任何事情都不容易，只有經歷風雨才能見到彩虹，只有努力纔會有好的收穫。