農民返鄉養殖火雞創業，成就致富夢想

農民返鄉養殖火雞創業，成就致富夢想

胡柳清，一個地地道道的農民，在外打工多年後，毅然選擇回鄉養殖火雞。從一個對火雞養殖一無所知的“門外漢”，到現在掌握了種蛋採選、雛雞飼養等核心技術，成功的背後，胡柳清卻付出了超乎常人的努力。

巧上火雞養殖路

1998年，伴隨着打工浪潮，胡柳清和許多人一樣，選擇外出打工掙錢。在江蘇一家拉鍊廠，從師傅到廠長，胡柳清一呆就是十四年。

2012年，一次偶然的機會，胡柳清在江蘇一家火雞養殖廠看到，火雞發展如火如荼，又瞭解到火雞營養價值極高，在市場上很受歡迎，通過品嚐，發現火雞肉嫩鮮美，味道極好。

看到火雞賣得紅紅火火，胡柳清萌生了回鄉養殖火雞的念頭。“老家環境好、水源佳、撂荒土地多，最關鍵的是，沒有人發展火雞這個產業，是個不錯的項目，值得一試。”胡柳清告訴記者。

於是，經過幾番考察，胡柳清義無反顧地辭掉工作，回到家鄉，幹起林下養殖火雞的創業路。

三赴江蘇終成功

2013年，帶着300個火雞種蛋，胡柳清回到家鄉開始創業。

“記得，那是第一批從江蘇空運來的種蛋，由於對種蛋孵化技術不瞭解，自以爲用上下兩層電熱毯把種蛋蓋着，慢慢地就會孵出小雞。結果，不到一週時間，就碎了一大半，看着那些碎掉的雞殼，就像聽到了希望碎掉的聲音……”說起當時的感受，胡柳清仍然很激動。

雖然損失並不是很慘重，但是一腔熱血的胡柳清，心裏深深明白創業的不易。

不撞南牆不回頭。胡柳清又帶上行李，再赴江蘇，購買了500只剛孵出來的雞苗。但是由於冬天，氣候寒冷，沒控制好溫度，大部分雞苗都凍死了。

再次失敗，胡柳清輾轉反側幾天幾夜沒睡好覺。“想過放棄，但是又覺得捨不得。”幾經考慮，帶着家人滿滿的支持與鼓勵，胡柳清決定再試一次。

之後，他拿着自己的積蓄和家人給予的贊助，花下近10萬元修好2個雞舍後，再次赴江蘇學習。這一次，信心滿滿的他，邊看邊學，傾注了所有心血，學會了科學餵食、孵小雞、打疫苗，儘管又苦又累，但他充滿熱情。

堅持學習苦鑽研

從江蘇回來後，胡柳清整天“泡”在雞舍，聞雞而起，日落而息，一心撲在養雞的路上。在雞舍旁，有一間大約10平方米的房間。“我平時就住這裏，方便照看雞，如果雞出現什麼問題，也好在第一時間發現。”胡柳清向記者介紹，平日裏，除了養雞，胡柳清總會到書店選購火雞養殖及疾病防治書籍，從網上下載火雞養殖資料，向有豐富養殖火雞經驗同行請教學習交流。

掌握了一整套養殖火雞技術的胡柳清，爲了保證火雞產蛋率高、肉質鮮美，他還從附近村民手中購買玉米作爲火雞的主要飼料。“現在這些雞，每天都要吃上100斤玉米。”胡柳清說。

通過三年多時間的摸爬滾打，現在的胡柳清，共養殖了400餘隻火雞，700只烏骨雞、綠殼蛋雞， 200只土雞。

一陣微風拂來，雞舍旁，胡柳清笑得很燦爛。“下一步，我準備註冊商標，還要計劃擴大養殖規模，等形成一定規模後，我就把火雞銷往全國各地。”胡柳清自信地告訴記者。