媽媽教我做飯作文

媽媽教我做飯作文（一）

今天中午，媽媽教我做飯，這道菜就是我最愛吃的炒米——揚州炒飯。我們洗好手，就開始了工作。

首先，我要蒸米。媽媽把櫥櫃裏的大米拿出來，我也把容器洗好了，我拿着大勺子從米袋裏往容器裏挖米，前兩勺還挺順利，但是挖第三勺的時候挖多了，上面的米掉地上了十幾粒，害我撿了半天，真是出師不利。之後我又淘米，倒進水後，我把容器放進了微波爐裏。在微波爐蒸的25分鐘裏，我在剝蝦仁，媽媽在洗做其它菜用的蔬菜。蝦仁看着好剝，其實一點也不，我用針小心翼翼的挑開後背，抓住腸子，慢慢往外拽，開始我總是拽斷，後來我慢慢掌握住那個力度了，就好剝多了。然後我切好火腿腸，打好雞蛋，把冰箱裏的玉米青豆拿出來，最後取出蒸好的米，所有的材料就準備好了。

我往鍋裏倒上油，先炒雞蛋，我特別怕油濺出來，所以小心翼翼，雞蛋還沒倒完就往後跳，三滴雞蛋液掉在地上，媽媽趕緊拿紙擦，我不知所措。媽媽喊：“快翻雞蛋，要糊了！”不等說完，她搶過鏟子就翻雞蛋。我回過神來，忙接過鏟子壓碎雞蛋，同時也倒蝦仁，蝦仁熟後，我又放玉米青豆和米飯，我把米飯剁碎，不停地翻，同時也撒五香粉和鹽。最後，我嚐嚐熟了，就撒點味精關火，等餘火燃盡後，我親手製作的揚州炒飯就出鍋了。

做飯真是說着容易做着難！我品嚐着自己親手做的飯，嗯，真是又美味又有成就感。

　　媽媽教我做飯作文（二）

我的媽媽是個能幹的家庭廚師，她每天都會象變戲法一樣地燒出各種各樣的色香味美的菜來，我很羨慕我的媽媽。今天，趁着媽媽休息，我便央求媽媽教我做菜，沒想到媽媽竟然滿口答應了，並決定教我做我最喜歡吃的菜——西紅柿炒蛋。

首先，媽媽教我把現成的兩隻西紅柿和幾根小蔥洗乾淨。西紅柿切成小塊，小蔥切成蔥花。接着在碗裏打兩隻雞蛋，用筷子攪勻。然後，點火把鍋燒熱，倒入適量的油，過了一小會，油在鍋裏就滋滋地濺了起來。等油加熱後，把雞蛋倒入鍋裏，炒成形後，盛出來。又往鍋里加一點點油，把西紅柿倒入鍋中炒軟，再把雞蛋倒進來，加入適量的鹽、白糖和雞精，輕輕地攪勻，最後撒上小蔥。這樣，一道香噴噴的西紅柿炒蛋就做好了。

平常看媽媽做是輕輕鬆鬆的一件事，我卻忙得是手忙腳亂。媽媽嚐了一口，不住地點頭，稱讚我也是一個能幹的小廚師。聽了媽媽的話，我心裏美滋滋的，開心極了！

　　媽媽教我做飯作文（三）

放假了，媽媽教了我炒蘑菇。

媽媽先把蘑菇掰成一小瓣一小瓣的，然後放在盆裏洗一洗，蘑菇洗好後，往鍋裏倒一點油，擰開開關，然後把剛洗好的蘑菇放進鍋裏，放點鹽，攪拌一下，等個三五分鐘，火候就到家了。把剛炒好的蘑菇飯進盤裏，端了出去，我迫不及待的嚐了嚐媽媽的手藝，“啊，真香啊。”我想，如果我可以給媽媽做一頓這樣的菜，媽媽該多高興啊！每天媽媽下班回來，就是做飯，洗衣服，太辛苦了，明天我也要給媽媽做飯。

第二天晚上，媽媽快下班時，我趕緊學着媽媽的樣子炒蘑菇，把蘑菇掰成一小瓣一小瓣的，然後放在盆裏洗一洗，蘑菇洗好後，往鍋裏倒一點油，擰開開關，然後把剛洗好的蘑菇放進鍋裏，放點鹽，可是放鹽的時候，一不小心把大半勺放進去了，“呀”，我的嗓門提到了嘴邊，“算了，反正媽媽快回來了，如果從做，肯定沒時間了，就這樣混過去吧”

“啪。”媽媽回來了。媽媽看見桌子上的菜，急忙問我：“這是誰做的。”“我。”“不可能吧？”“真的是我，你怎麼不相信呢，如果你不信，嚐嚐吧。”我拿起筷子，遞給了媽媽，媽媽夾起一塊蘑菇送到嘴邊，放到嘴裏，嚼了嚼，“呀。”“怎麼了？”我笑着問。媽媽說：“太鹹了，你放了多少鹽？”“大半勺，剛纔一不小心放多了。”我回答。頓時，我看到了媽媽的淚水流到了碗裏。

我感到我做一頓飯就這麼不容易，何況媽媽做了無數頓飯，以後我要體會媽媽的辛苦。