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臘八節的由來作文

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臘月最重大的節日,是十二月初八,古代稱爲"臘日",俗稱"臘八節"。以下是臘八節的由來作文,歡迎參考。

臘八節的由來作文

臘八節的由來作文一

臘月最重大的節日,是十二月初八,古代稱爲"臘日",俗稱"臘八節"。從先秦起,臘八節都是用來祭祀祖先和神靈,祈求豐收和吉祥。據說,佛教創始人釋迦牟尼的成道之日也在十二月初八,因此臘八也是佛教徒的節日,稱爲"佛成道節"。

臘八這一天有吃臘八粥的習俗,臘八粥也叫"七寶五味粥"。我國喝臘八粥的的歷史,已有一千多年。最早開始於宋代。每逢臘八這一天,不論是朝廷、官府、寺院還是黎民百姓家都要做臘八粥。到了清朝,喝臘八粥的風俗更是盛行。在宮廷,皇帝、皇后、皇子等都要向文武大臣、侍從宮女賜臘八粥,並向各個寺院發放米、果等供僧侶食用。在民間,家家戶戶也要做臘八粥,祭祀祖先;同時,閤家團聚在一起食用,饋贈親朋好友。

中國各地臘八粥的花樣,爭奇競巧,品種繁多。其中以北平的最爲講究,攙在白米中的物品較多,如紅棗、蓮子、核桃、栗子、杏仁、松仁、桂圓、榛子、葡萄、白果、菱角、青絲、玫瑰、紅豆、花生……總計不下二十種。人們在臘月初七的晚上,就開始忙碌起來,洗米、泡果、撥皮、去核、精揀然後在半夜時分開始煮,再用微火燉,一直燉到第二天的清晨,臘八粥纔算熬好了。

更爲講究的人家,還要先將果子雕刻成人形、動物、花樣,再放在鍋中煮。比較有特色的就是在臘八粥中放上"果獅"。果獅是用幾種果子做成的獅形物,用剔去棗核烤乾的脆棗作爲獅身,半個核桃仁作爲獅頭,桃仁作爲獅腳,甜杏仁用來作獅子尾巴。然後用糖粘在一起,放在粥碗裏,活象一頭小獅子。如果碗較大,可以擺上雙獅或是四頭小獅子。更講究的,就是用棗泥、豆沙、山藥、山楂糕等具備各種顏色的食物,捏成八仙人、老壽星、羅漢像。這種裝飾的臘八粥,只有在以前的大寺廟的供桌上纔可以見到。

臘八粥熬好之後,要先敬神祭祖。之後要贈送親友,一定要在中午之前送出去。最後纔是全家人食用。吃剩的臘八粥,保存着吃了幾天還有剩下來的,卻是好兆頭,取其"年年有餘"的意義。如果把粥送給窮苦的人吃,那更是爲自己積德。

臘八粥在民間還有巫術的作用。假如院子裏種着花卉和果樹,也要在枝幹上塗抹一些臘八粥,相信來年多結果實。

臘八這一天,除了祭祖敬神外,還有悼念亡國、寄託哀思的。

臘八節的由來作文二

臘八來到永泉風景度假區,我就被香甜的臘八粥所吸引。粥很濃,上面漂浮着兩顆紅棗,通體是紅色的。打粥的阿姨說,粥裏除了顯而易見的紅棗,還有黑米、桂圓、糯米、玉米、紅豆、花生米和冰糖,甜甜的,香香的,我一下便愛上了臘八粥,一連喝了三碗。

擡起頭來,才發現這裏全是徽派建築,十分古典。圓形的拱門、傾斜的屋脊、青色的磚瓦和木製的牌匾,無不彰顯着這座山莊的韻味。放眼望去,水波粼粼的湖面映入我的眼簾,淺灘的石頭長滿青苔。

水十分清澈,隱約看見魚兒在裏面遊動。湖中央的亭子更加美麗,亭頂是尖的,四個角落微微翹起。遊客坐在亭中,一邊欣賞美景,一邊感受微風,充滿詩情畫意!

這裏的小吃也應有盡有,其中最好吃的要算是粑粑。只見營業員攤開一塊麪餅,將農家土菜塞進餅中,放入油鍋,炸至兩面金黃。捧在手心,暖手,咬一口,暖心,有種說不出的滿足感,餅中有一朵小花裝飾。一口咬下去,又酥又脆,裏面的菜香甜可口,可真有年的味道。

隨後我又嚐了另一種粑粑,這種餅是紅豆味的,上面也有一種花,只不過很軟,咬上去黏牙,但是那股甜味和年味更濃郁,令我回味無窮。

走出小店,來到廣場,我回頭望去,鮮紅的燈籠掛在樑上,店裏不時冒出陣陣熱氣和香甜的氣味。下次再來吧,我懷着戀戀不捨的心情離開了這年味十足的農家山莊。

臘八節的由來作文三

大家都知道今天是什麼節日吧?沒錯,今天是1月27日,臘月初八,簡稱臘八節。在這天裏,大家都要喝臘八粥,泡臘八蒜,食用臘八面、臘八豆腐等食品,這些普普通通的'食品,正因爲在這一天內熬製,而成爲了人們的傳統習俗。今天,我有幸隨富陽日報視頻哥、奶茶姐姐來到延壽院瞭解臘八節,品嚐臘八粥。

經過短暫的車程,我們便來到了延壽院,黃牆黑瓦,頗有一番風味。走進齋房,這裏好不熱鬧,十幾位奶奶阿姨忙着製作臘八粥、分臘八粥。趁着這個機會,我們小記者把一位奶奶團團圍住,七嘴八舌地採訪起來。

經過一番“爭奪”,我終於搶到了話筒,急忙問道:“奶奶,請問您的臘八粥爲什麼熬製的那麼好喝,有沒有什麼祕訣可以向我們傳授一下嗎?”奶奶思索了一番,告訴我們熬臘八粥時要先放米,煮爛了之後再放大的蓮子啊之類的,然後加適量的白糖,最後放紅豆小的那種,要不停的攪拌。

之後,其它小記者們又提出了各種五花八門的問題,奶奶也和藹可親,笑着一一做了解答:

“請問奶奶臘八節的爲什麼要吃臘八粥呢?”

“具體這個我也不知道,反正是祖宗傳下來的習俗,臘八節喝臘八粥。給你們小朋友每人喝一碗,祝你們都平平安安,健康成長。”

“請問奶奶你爲什麼要來這裏給大家熬粥啊?”

“我們來做我們喜歡做的事情,這樣心裏也會快樂很多。”

“請問……”

最後,奶奶爲我們每人都盛上了一碗熱乎乎、香噴噴的臘八粥,喝進嘴裏,原本凍僵了的身體瞬間涌上了一股暖流,這正是奶奶們的一片心意,她們一百多個人在三天三夜之內輪流不停地辛苦工作,在五口大鍋內熬製臘八粥。

臘八節的由來作文四

今天是臘八節,天上還是飄着小雪花,馬路上的雪都被汽車壓得結結實實,帶着刺眼的光芒,讓行人都小心翼翼的行走,一不留神就會摔上一跤。中午爸爸開車到學校來接我,怕爺爺騎着車子不安全,今天中午奶奶包餃子吃,回到家後奶奶已經做好了,端上了熱乎乎的餃子,我們感覺好幸福啊!

我先數數盤子裏有幾個餃子吧,1、2、3、4……哈哈,一共15個,看來我還能吃上,平時媽媽總是愁我吃飯不好,最近幾天我特別能吃,上次也吃了15個呢,媽媽都不敢相信,因爲以前我最多的時候也就是吃6個餃子,別忘了我長大了,今天的餃子真好吃,我敢蘸着大蒜吃,一會盤子裏的餃子就吃光了

臘八節的由來作文五

臘八節我記得這個時候非常的冷,這個時候會喝臘八粥,會用好多米來熬製這美味,是種象徵,是種過節的慶祝。

臘八的時候是一年中的最冷的一天,是冬天裏最讓人記住的一天,獨特,就是無限的冷,這樣的冷讓我的感覺就是受不了,就是冷的連大鼻涕都會凍出來,這樣的天氣我願意在家裏呆着,而不適合戶外運動。

今年的臘八不同於往年,今年的臘八天氣不冷,今年的臘八的天氣較比往年來說有着不同的溫度,有着質的變化。這是種不好的現象,這樣的天氣其實是氣候在作怪。這樣的天氣是因爲人們不斷的砍伐,不斷的破壞環境,不停的和自然做鬥爭的結果。氣候變暖了,全球的海洋麪積就面臨着增多了,就面臨着全球的冰冷的南極將會融化,這樣就非常危險了,這樣我們的生活將會被破壞。在當今社會上最重要的就是環境,就是生活的空間。環境的好壞決定於你我能否生存的那麼穩定,決定了這樣的安穩的日子將不會過的那麼平靜。這就要大家來共同努力,一起呼籲大家來保護環境,保護大自然。多栽樹。減少空氣中的有害氣體的排放,讓這個空間得到淨化,儘量的能不用那些化學物品。保護我們這些不可再生的資源,讓這些資源充分的發揮出真正的能量光。讓能源用在真正的需要當中去,絕不浪費一點資源,絕不會讓資源被破壞。

臘八節,我想到了環保,我想到了擁有一個好的生活空間是現如今大家最應該做的事情的首要。