80後種植食用菌創業，用知識改變鄉村面貌

1984出生的王金偉畢業於煙臺商務學院，經過多年的摸爬滾打，充分利用當地的各項優勢，在山西汾陽市慄家莊河堤村成立了淼瀅淵食用菌種植合作社。合作社佔地面積八畝，擁有大棚二個，平房四間，在建二座大棚,開挖五間窯洞,形成了初具規模的食用菌種植基地，他也成了當地口口相傳的學習的榜樣。自2006年大學畢業後，王金偉在上海一家國企找到了一份不錯的工作，在繁忙的工作之餘，他始終想着爲家鄉父老做點什麼。經過再三考慮，加上幾年來的資金積累，他放棄了本已駕輕就熟的工作，回到家鄉，準備用自己的知識改變鄉村面貌，改善鄉親們的生活。經過半年多的實地考察，王金偉選擇了食用菌這個朝陽產業。考慮到家鄉的農村環境，他說：“我覺得種植食用菌有很多好處，一是種植食用菌是勞動密集型產業，能夠擴大農村富餘勞動力就業。二是食用菌的原材料來源廣泛，可以利用農業廢棄物來種植，我們這裏不缺農業廢棄物，本金低。三是種植過的菌袋費料又是優質的有機肥料，可以改善土壤結構，提高土壤持水保肥能力，再加上農村現在都有大量閒置的房屋窯洞，通過增加通風換氣設備完全可以再利用，既能解決了場地的要求，又能增加農民收入。”考慮周全後，王金偉就放開手腳準備大幹一番。他先買了一塊八畝多的廢棄石料廠。在裏面蓋了兩座大棚，開始種植蘑菇。第一批菌種很順利地長出蘑菇，成活率百分之九十二，村民們看到後紛紛來大棚取經。於是，他緊緊抓住機會成立了淼瀅淵食用菌種植合作社，通過合作社對種植戶給予技術指導，及時掌握市場動態，搭起產與銷的橋樑。展望未來，王金偉笑呵呵地說：“我計劃在現有的基礎上，再擴大種植規模，並着手研究食用菌深加工項目，達到產銷一條龍。下一步，我還準備加強和慄家莊鄉農民合作，促進農業結構合理調整，增強生態建設後續的可持續發展能力，使慄家莊鄉的鄉親們能夠邁上新的致富之路。”